levi's jeans


 
 
 
Asså dessa jeans!! Skitsköna och i den perfekta blåa nyansen. Kostar kring 100ege but it's totally wooorth it! Ska lätt köpa dessa i andra tvättar med. Jesus vad mycket fina grejer det finns i alla butiker förresten! Högst upp på listan är i alla fall over-knee-boots, solbrillor, clutch, Calvin Klein slippers, snygga byxor.. och en hel del annat. Vill fan ha allt haha. 

sushibowl

 
/ 4 pers
 
 
INGR: 1dl ättika, 2dl strösocker, 3dl vatten, 2tsk salt, 1/4 vitkål (tunt skivad), 1 liten rödlök (tunt skivad), 250g japanskt sushiris, 7 1/2dl vatten, 3msk risvinäger, 4msk mörk sojasås, 1tsk sesamolja, 1tsk färskpressad limesaft, 2 mogna avokadon, 2msk vita/svarta sesamfrön.
 
DAG 01: Blanda ättika, socker, vatten och 1tsk salt i en skål och 'koka' i mikron på högsta effekten i 30 sekunder. Blanda ner vitkåls- och rödlöksskivor och täck med ett lock/plast. Låt stå och dra över natten.
 
DAG 02: Blanda resterande teskeden salt med ris och vatten i en stor kastrull. Koka upp riset på medelhög värme, täck sedan med lock och låt koka på låg värme i 20min. Ta bort det från värmen och låt svalna med locket på i cirka 10min. Fluffa upp riskornen med en gaffel och sprid sedan ut över en stor bakplåt. Skvätt över risvinäger och låt svalna 15min. Fördela sedan riset i fyra skålar. Blanda soja med sesamolja och limesaft och skeda över ca en matsked i varje skål. Toppa med inlagd kål och lök samt avokado skuren i tärningar och strimlad gurka.
 
 
Skitgod lunch som jag gjorde igår!! Perfekt för sushiälskare, var jäkligt fräsch och mättande. Resten av söndagen gick jag ut på en skogspromenad med Dix, fixade undan skolarbete och var med Hannes. Samma gamla visa varje dag. Gymnasielivet blir sjukt enformigt - men snart är det sommar så DÅ!! Bokade festivalbiljetter igår och jag taggar sönder. But First Things First: nu gäller provläsning.

military cap

COAT FROM BIKBOK / JEANS FROM GINA / T-SHIRT FROM MANGO / CAP FROM ASOS.COM / CLOCK FROM DANIEL WELLINGTON
 
Good afternoon! Sitter nyduschad i mjukisar efter en kort springtur (hahaha konditionen man har efter att inte ha sprungit på flera månader.. christ) och ska göra undan en del grejer innan jag far ut! Igår var jag med Hannes, ut och körde en sväng och sen till honom på mys.
 
Beställde också några grejer från Asos för ett tag sen och här är första - en störtsnygg militärgrön keps!! Skrattretande dock att den ser så stor ut på mitt huvud och att ringarna i guld jag bar bara ville falla av trots att de är storlek S. Det första folk brukar påpeka när de ser mig irl är att jag är mycket kortare än vad jag ser ut på bild. And that's the truth - men jag trivs jäkligt bra i mina 160cm, skostorlek 36 och små händer hahah! 

goin' bananas

 
För ett gaaaaanska långt tag sedan (med betoning på ganska) lovade jag att visa min nagelrutin. I den ingår nagelsax, manikyrpinnar, handkräm + nagelbandskräm, nagellack, topcoat och nageltorkare.
 
 
 
Börja med att klippa/fila dina naglar före du börjar arbeta och trycka mot nagelbanden med manikyrpinnen. Varpå du lägger nagelbandskräm för att mjuka upp nagelbanden (brukar lägga det i prickar och sedan massera in). Och handkräm / bodybutter såklart! Jag använder inte längre basecoat eftersom att nagellacket inte håller ens nära lika länge som utan.
 
 
 
Sedan lägger jag på 1-2 lager av det nagellacket jag valt och ett lager topcoat. Har provat massor av olika topcoats och skillnaden på dem sinsemellan är inte stor. Atm använder jag ett från Essie. Sen låter jag naglarna torka, antingen lufttorka eller med hjälp av denna söta nagelblåsare som var en av presenterna jag fick av min pojk då jag fyllde haha!
 
 
 
Finns fan inget bättre än nylagade naglar! Mina favoritnagellack är helt klart H&M:s nagellack. Deras hållbarhet är längst och slår lätt mina tidigare favoriter O.P.I och Depend. Kostar bara 5€ och finns i sjukt många färger! Här i den bruna färgen 'Go Nuts'. Enkla steg mot fina naglar. Voilà!

pancakes with fresh berries





 
 
Asså dessa sovmornar - finns det något bättre? Den här perioden har jag min första hålsträng (dvs. endast 6 av 7 kurser = tre håltimmar per vecka) och det är sick hur skönt det är med den här sovmorgonen på onsdagar. Men idag steg jag upp skittidigt för det för att laga Breakfast In Bed i form av pancakes med färska bär åt mig och min (sovande) pojkvän.
 
Och efter skolan for jag en stund till mommo och moffa innan jag somnade i 2 1/2h. Gymnasielivet tröttar serri ut mig, jag menar i högstadiet hängde jag med kompisar varenda eviga dag efter skolan men nu känner jag mest.. nah. Nu ska jag sluta klaga och ta tag i läxhögen haha - over and out!

errday

 
 
 
 
 
 
 
 
 
En salig blandning från fikor, myskvällar, vinkvällar.. och sista bilden är från alla hjärtans dag! Dokumenterade aldrig den dagen i bloggen men jag hade en freaking perfekt dag med pojken min, vi hämtade takeaway pizza och sushi som vi åt innan vi lämnade i jacuzzin. Fan vad jag vill tillbaka dit nu haha. 
 
Idag har det vart världens slöaste dag med skola följt av shopping. Minns inte sist jag var så här trött - och då är det allvar! Igår kickade jag igång veckan med att köra ett arm- och ryggpass på gymmet! Ska bli så skönt att komma igång med träningen efter den här kassa evighetsförkylningen - excited!! Nu ska jag vara med Hannes så vi hörs.

raclette

 
 
Lördagskvällen var verkligen skitrolig!! Vi samlades ett gäng hos Fanny för Raclette, bästa sällskapsmaten och föööör gott pluss en delish efterrätt på det. Och kaffe kl 21 30 hahah.. Sen satte vi oss i soffan och snackade skit i flera timmar - bästa gurlsen!
 
Kom till Malax vid 01 så jag och Hannes sovde ut på söndagsmorgonen innan vi gick upp och lagade toast framför ett avsnitt Grey's. Och ut med pöjken i solskenet!! Det var den finaste dagen vädermässigt hittills i år så vi körde till Åminne och åt glass. Under nattens gång lämnade jag in 3st inlämningar aaaand I Called It A Night. 

brunchin'

 


 
 
 
Hi there! Gårkvällen var rätt okej och vi kom hem kring 01 30. Sara sovde över så vi startade morgonen imorse med brekkie #1 och sedan for jag och Elin till Ine för brekkie #2 i form av en brunch. Underbaraste Ine hade nämligen bjudit dit oss!! Så vi satt och käkade och pratade ett bra tag. 
 
Direkt jag kom hem storstädade jag mitt rum - fick en sån kick av vårsolen!! Vill typ slänga ut hela min svarta garderob och byta ut den mot annat stuff. Nu ska jag strax dra iväg på middag till Fanny med övisbrudarna så vi får höras mer sen - adios!

such a good little boy

CROPTOP FRÅN BIKBOK / TRENCH FRÅN GINA / SUIT PANTS FROM ZARA / SHOES FROM H&M
 
Ligger atm i sängen med Zorro. Så jääääkla skönt med fredag så det finns inte! Vi funderar dra ut en sväng och via nån fest - får se! Har haft mycket i skolan med förhör, inlämningar och stuff nu mot slutet av veckan så är sjukt trött. Förutom har jag käkat på subway med Elin, ätit en god lunch vid Fazer, varit och kollat på en intressant debatt, pluggat, hängt med min pojk.. vardagen ruLLar. 
 
Diggar verkligen mitt hår! Känns. Så. Fucking. Skönt. med kort hår som inte är i vägen hela tin. Dessutom tycker jag om det ljusgråa, och fast ljusgrått är en sjukt svår färg att bibehålla så är det nemas problemas då färgen blir till en kallare blond när det gråa far ut. Och rött läppstift är fett snyggt! Köpte ett nytt idag från Make Up Store i färgen 'Ruby' och ett nytt lager lösögonfransar.

BYOB

 
 
As I said - mojito är en favorit! I fredags efter skolan mötte jag upp min babe W på stan och vi gick till Fondis för att snacka skit i timtal över drinkar och fries. Saknat bruden så!! Sen körde vi hem med världens feelis i mauton. Och mot kvällen for jag till Hannes för myskväll! På lördagen gick vi ut på en prommis, lagade en stor frulle och hängde där. När jag kom hem bakade jag innan jag styrde kosan mot Sundom! Hahah jesus vad man flänger. Där samlades vi typ tretton stycken för vinkväll och games - härligaste gänget!!
 
Och min iphone har crachat. Den hade ett ovanligt problem som gjorde att alla mina bilder låste sig. Så förlorade 18 500 bilder och massa wakonversationer! Hade inte gjort någon backup innan det hände heller. Sucker. 

frozen double mojito cheesecake

 
 
 
1. Mixa 400g digestivekex och 100g smör i en matberedare, tryck sedan ut det i två formar som har löstagbar kant och olika storlekar. 
 
2. Vispa 7st äggulor (spara äggvitorna) och 3 dl socker pösigt. Vispa ner 300g cream cheese, limesaft och limeskal av 3 lime och 1.5dl finhackad mynta (ca. 1-2 mynttakrukor).
 
3. Vispa 8dl grädde och 2dl kondenserad mjölk fluffigt i en skild bunke. Vänd ner grädden i bunken med de övriga ingredienserna.
 
4. Ta fram äggvitorna (7st) och vispa dem hårt i en tredje bunke, varpå du varsamt vänder ner det i smeten.
 
5. Dela upp smeten i formarna och ställ i frysen minst 5 timmar. Stjälp sedan upp cheesecaken på ett serveringsfat och dekorera med limeklyftor och myntablad.
 
 
Älskar mojito och det här är lätt en av mina favoritcheesecakes jag gjort!! Vill du ha en starkare smak av mojito kan du lägga i mer lime, finhackad mynta eller 0.5dl rom.

720

 
 
720 Bar & Restaurant - bästa placet ni kan hitta i backen! Skönaste personalen och inredningen är To Die For. Är typ vid röda linjen. Tror vi svängde in där.. 6ggr? I alla fall, tänkte bara checka in snabbt eftersom att jag inte har bloggat på hela helgen!
 
Idag sovde jag länge innan jag drog ut till villan dit hela halva släkten kom för att fira lillbroshan. Och så var vi ute på isen vilket var härligt! Jag ska laga undan lite läxor nu och snart kommer Hannes, så stora kyssar på er så skriver jag mer sen.

tomato soup

 
 
 
 
1. Finhacka en gul lök, hetta därefter upp ca 2msk smör i en kastrull.
 
2. Häll i löken och stek den i smöret i några minuter, tills den blir blank och genomstekt.
 
3. Häll i 1dl vatten, 1krm malen svartpeppar, 2 grönsaksbuljonstärningar (smulade) och 800-1000g krossade tomater. Låt koka upp, sänk sedan värmen och låt puttra under lock i ca 10min.
 
4. Smaka av soppan och tillsätt ev. salt och peppar och en skvätt grädde. Servera sedan med ostflarn, gräslök och creme fraiche! Otroligt simpelt (går att slänga ihop på typ 30min) men så sjukt god!
 
 
Igår när alarmet ringde kände jag mig kass på en annan nivå så hade inget annat val än att stanna hemma. Slängde ihop en supergod tomatsoppa åt mig och morsan till lunch iaf! Förutom det lämnade jag inte sängen. Provade en ny B & J's sort som heter 'Strawberry Swirled' som innehöll ett lager vitchoklad, krämig jordgubbsglass med white chocolate chips. Vilken dröm. Sen kom även Hannes och myste med mig hela dan - lifesaver!
 
Idag släpade jag mig till skolan och sen skötte jag ett ärende. Fan vad alla, inklusive mig, tycks vara på dåligt humör den här veckan alltså! Men så blir det när Vasa ligger under feta lager snö när man som mest längtade till våren.

breathe 'n ski

 
 
 
 
 
My life went downhill.. in e freaking good way. Där befann vi oss på toppen och tusan va härligt det var! Vädret var otroligt dimmigt och snöigt hela veckan vilket gjorde att ju högre upp man kom, desto mindre såg man. Men inte klagar man då man får ränna i tjock pudersnö - amaziiiing! Förutom när det kommer ett drop helt out of the blue hahaha.. Just denna dag såg man inte mer än några knappa meter framåt.
 
Drömmer mig bort till Alperna.. till ett bättre ställe. Efter en till dag i skolan ligger jag nu i sängen och hostar sönder och vill bort. Vill ut och upptäcka världen istället för att vara fast i denna håla.

a mix

 
 
Några snapshots från Åre när jag och Hannes smet iväg bara vi två på en sen middag till Wérsens (var där för två år sen också - riktigt jävla bra ställe!). Till förrätt tog jag vitlöksbröd och han sniglar och sen till huvudrätt tog jag pizza och han biff och så vidare! Beställde även en drink 'Strawberry fusion' som var helt sinnes god.
 
Idag hade jag lätt velat smita iväg igen. Nu är jag alltså tillbaka i skolan efter två veckor och har förhör och stuff att ta igen. I helgen var jag vid Sasmo och sen myste jag med Hannes.. innan jag blev sjuk. Just My Luck. Men är i skolan trots det så det är bara att köra på så blir det bättre snart! Pössssar

my brain won't stop talking to itself

 
 
 
 
Pancakemornings. Vaknade 09 00 imorse efter en natt med pissig sömn.. sovde utan Hannes första natten på 14 nätter så sängen kändes jobbigt stor hahah. Har haft en slow morning och som det ser ut nu drar jag ut till villan ikväll! Som en social person kan inte heller jag undgå från att ha dagar då jag vill ha folk med en fem meters radie från mig. Och idag är en sån dag.
 
Sara, min frissa, kapade över 20cm av mitt hår, blekte det och lagade sedan på en ljusgrå färg (som dock blev lite purple-ish) igår - me like!! Håret känns så sinnessjukt fräscht och kort, började bli så jäkla trött på att ha det enda ner till röven. For resten av kvällen till saknade Zärä vilket var mys!! Hörs senare.

pesto

 
 
 
 
Hi there! Humör är verkligen grund och botten för ens inställning till.. allt. Igår då jag vaknade till det gråa vädret ville jag bara.. nah. Hängde hos Hannes halva dagen och med en hög böcker andra halvan av dagen och hade värsta mensvärken. Sån pissig ond värk där varken vetedynan eller en fet burk lakritsglass hjälpte. 
 
Idag däremot då jag vaknade upp till den askgråa himlen var jag störtglad!! Sovde jäkligt bra inatt bredvid min pojk, så steg upp och lagade ihop smörgåsar bestående av nybakat bröd från Aroma, sallad, mozzarella, tomat och hemlagad PESTO > rosta 50g pinjenötter (i ugn på 200 grader i 5min), mixa nötterna och basilika från två krukor med en mixer eller stöt i mortel, varpå du lägger i en pressad vitlöksklyfta samt 1dl olivolja och fortsätter mixa. Tillsätt 100g riven parmesanost och 1dl olja, rör om och sen är det bara att bre på. Som ni kanske vet vid det här laget är jag obsessed av pesto, så ni lär se fler pestorelaterade recept framöver!! Nu har jag frissatid så vi får höras.